К лету количество людей, желающих посидеть на диете, резко увеличивается, но уже месяца через 3 многие от этой идеи отказываются за отсутствием видимых результатов, пишут «Аргументы и факты». Почему не получается похудеть?
Причина первая. Непосильное количество ограничений.
Многие уверены - чтобы уменьшить вес, надо практически прекратить есть. Врачи же, соглашаясь с необходимостью урезания рациона, под диетой понимают еще и определенный подбор продуктов (а не полное их исключение) и правильный режим питания.
Опыт диетологов убеждает: очень трудно перейти от привычного количества еды к меньшему - в этом причина многих неудачных попыток. Надо подходить к делу реалистичнее и вносить коррективы постепенно: сохранив привычный объем, уменьшить калорийность. Резкий переход на монодиету (арбузную, грейпфрутовую или любую другую) уже на третьи сутки может стать причиной нарушения концентрации внимания и способности ясно мыслить.
Причина вторая. Отсутствие физической активности.
Как правило, соблюдая диету, все концентрируются на питании и забывают о физических упражнениях. Между тем калории, которые поступают в организм пусть и в меньшем количестве, все же надо тратить, а расходуются они именно за счет движения. Дозированные физические нагрузки всячески способствуют тому, что жировая клетчатка активно замещается мышечной тканью.
Причина третья.
Сокращение количества приемов пищи приводит к сильному голоду, в итоге, добравшись до еды, человек закидывает в себя значительно больше, чем требует его организм, и за 2 приема пищи съедает больше, чем за 5.
Причина четвертая. Диета обостряет болезни.
Не посоветовавшись с диетологом, человек сам назначает себе пищевые ограничения, не учитывая своих болезней, и в итоге получает их обострение. Сырые овощи - основной компонент многих диет - плохо переносятся при гастрите, язве желудка и панкреатите. У людей, практически не употребляющих жиров, в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, но и его полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза.
По данным исследований, периодические попытки похудеть приводят и к нарушению функций иммунной системы: уменьшается количество так называемых естественных киллеров - элементов крови, ответственных за уничтожение попадающих в организм микробов. При этом, чем чаще человек предпринимает попытки похудеть (каждые несколько недель), тем меньше в его крови остается этих защитных клеток.
Причина пятая. Вес перестал снижаться - пора бросать.
Как правило, в первые 2 недели идет наиболее заметное снижение веса, а потом человек может терять всего по 200-500 гр в неделю. После первых успехов это кажется практически поражением. Но диетологи категорически против скорости.
Нервная система, головной мозг требуют питания. Гораздо полезнее и надежнее для будущего постепенное снижение массы - не более 4-5 кг в месяц, которого вы добьетесь малокалорийным рационом, разгрузочными днями, соблюдением режима и физическими нагрузками - без них никуда.
В идеале надо постараться найти такой режим питания, которого можно придерживаться постоянно, не считая его диетой и не тратя на его соблюдение нервы.
Вообще исследования показывают, что 75% женщин считают себя толстыми, на деле же диета оказывается нужной только 25%.
Агентство АгроФакт