Кормящая мать обязательно должна получать полноценное сбалансированное питание, так как на образование молока женщина расходует много дополнительной энергии
Калорийность рациона матери в период лактации должна составлять 2500-3000 ккал/сутки. Количество белка должно составлять около 100 г (60-70% животного происхождения), жиров - 85-90 г (15-20 г - растительный жир), углеводов - 300-400 г. Этому количеству пищевых веществ соответствует суточный набор продуктов в составе которого: 200 г мяса или птицы, 70 г рыбы, до 600 мл молока в любом виде (желательно употребление кисломолочных продуктов), 50 г творога, 20 г сыра, 400 г различных овощей, 200 г картофеля и 200-300 г фруктов и ягод. Количество жидкости (включая супы, овощи и т.д.) должно составлять в среднем 2 л.
Женщине рекомендуется принимать пищу 5 раз в день за 30-40 мин перед кормлением грудью.
И не забывайте про витаминные препараты, которые Вы принимали во время беременности, особенно если Ваша диета оставляет желать лучшего.
Кушать можно:
каши любые, но если малыш страдает запорами - рисовую исключить;
мясо и рыба нежирных сортов - вареное, тушеное, запеченное;
сыр твердый, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок;
свекла и морковь вареные, с растительным маслом (лучше смешать свеклу с морковкой, вкуснее);
картошка отварная, в принципе можно даже жареную, но немного;
макароны любые без острых и жирных соусов;
птицу можно понемногу, но кроме бройлерных кур, они напичканы всякой гадостью чтоб росли большие;
котлеты, тефтели, вареники, сырники, пельмени, оладьи, блинчики с мясом и сладкие;
яйца 3-4 раза в неделю, лучше в виде омлета;
молочную колбасу понемногу и самого высшего сорта, если очень хочется;
немного орехов;
печеные яблоки и груши, банан 1 в день;
пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минералку (без газа), чай с молоком (особенно хорош зеленый, для прилива молока, но зеленый целебен без сахара), безалкогольное пиво (эффект тот же), яблочный и сливовый соки (тоже может быть вздутие);
соленый огурчик или соленую рыбку, иногда, чтоб жидкость задерживалась в организме;
овощные блинчики из кабачка, капусты (если ребенок нормально на нее реагирует);
печенье любое, кроме масляного, и без фруктовых добавок.
Кушать нежелательно:
консерванты;
красители;
концентраты;
острые приправы и соусы;
излишне жирную пищу;
маринады;
аллергены;
газированные напитки, особенно сладкие;
капусту, горох, виноград, редис, огурцы и прочие овощи и фрукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике
мясные и рыбные наваристые бульоны;
рафинированные углеводы - кремы, торты, пирожные;
в первые месяц-два - красные ягоды, овощи и фрукты;
икру;
копчености.